ERAS Ingénierie – De l’atomisation du sirop de glucose aux laits infantiles…

• Client : SYRAL, filiale du groupe coopératif Tereos, est le 3e groupe amidonnier en Europe.

• Le projet : Création d’un nouveau bâtiment de production de dérivés de sirops de glucose déshydraté (par atomisation) sur le site de Marckolsheim (67). L’objectif était d’augmenter les capacités de production de maltodextrine destinée notamment aux laits infantiles.

• ERAS a réalisé la Maîtrise d’Oeuvre tous corps d’état :
- Bâtiment de production accueillant la nouvelle unité, composée de la tour d’atomisation et ses équipements principaux (lit d’air fluidisé, silos de stockage pour le produit fini…), de 2 lignes d’ensachage (sacs de 25 kg et big bags d’une tonne), de 2 quais de chargement de camions ajoutés à l’entrepôt déjà existant.
- Interconnexion de tous les réseaux de produits et utilités avec les installations existantes.

• Durée des études : 7 mois.Suivi – Coordination de chantier : 10 mois.

• La spécificité du projet résidait dans l’environnement du procédé : traitement d’air contrôlé en température et humidité.

• Démarrage de l’unité : effectif en novembre 2008 avec succès, les performances visées ont été atteintes rapidement.

Entreprise(s) :

ERAS